Il pagello bastardo è un pesce di mare dalla carne soda e saporita adatto per esser cucinato in svariati modi. Ha una forma allungata e leggermente schiacciata e somiglia a mole altre specie di ...

L’alalunga è parente prossimo del tonno, infatti a differenziarli è solo la dimensione inferiore e la lunghezza delle pinne pettorali, da cui deriva il nome di alalunga, appartenenete alla ...

L’ombrina è una tipologia di pesce molto gustosa e ricercata, che si può cucinare in vari modi e si abbina piacevolmente a molti ingredienti, per la preparazione di piatti gustosi e ...

Il Pesce San Pietro è una varietà di pesce di acqua salata, appartenente alla famiglia delle Zeidae. Si tratta di un animale solitario, che predilige una vita isolata, piuttosto che condivisa con ...

Tra le varie specie ittiche diffuse nel nostro mare Adriatico compare la verdesca, o squalo blu, che è veramente sottoposta ad una forte pressione commerciale dovuta al fatto che spesso è pescata ...

Molte specie ittiche, pur essendo diffuse, non sono realmente conosciute da tutti. Le qualità e le proprietà nutritive del grongo, ad esempio, sembrano essere quasi nascoste e sarebbe il caso di ...

Cosa pensano tutti quando sentono il nome “Zorro”? Allo spadaccino mascherato, ovviamente! E invece, questo nome non si ferma qui. Gira il mondo, fino ad arrivare ...